Cómo Preparar Pastel de calabaza de doble capa - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina y eso significa que es hora de comenzar a planificar el postre perfecto para complementar su banquete navideño. Si está buscando un pastel espectacular que esté un poco fuera de lo común, no busque más, esta receta de pastel de calabaza de doble capa. Este delicioso postre presenta un relleno cremoso de calabaza en el fondo y una capa suave y deliciosa de queso crema en la parte superior, todo ello en una corteza hojaldrada y mantecos...

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Ingredientes

  • 1 taza de leche fría
  • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza en paquete sólido
  • 2 paquetes (3,5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 cucharadita canela molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • 4 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de cobertura batida congelada, descongelada
  • 1 corteza de galleta Graham preparada (9 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Vierta la leche para la capa de calabaza en un tazón grande. Agregue el puré de calabaza, la mezcla para pudín, la canela, el jengibre y el clavo y bata hasta que esté bien mezclado. Deje reposar hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
  • Mientras tanto, bata el queso crema, la leche y el azúcar para formar una capa de tarta de queso en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Incorpora suavemente la crema batida.
  • Vierta en la corteza de las galletas Graham y extiéndalo en una capa uniforme.
  • Extienda la mezcla de calabaza espesa por encima. Cubra y refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 4 horas.
  • Nutrición

    356 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 690 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 76 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 207 mg