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Cómo Preparar Pastel de Calabaza con Endulzante Natural Truvia® - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina y ¿qué mejor manera de celebrarlo que con un delicioso pastel de calabaza? Este postre clásico es un alimento básico en las reuniones navideñas y por una buena razón: su relleno cremoso de calabaza y su corteza hojaldrada son una combinación perfecta de sabores y texturas. Pero si buscas reducir el consumo de azúcar este año, te cubrimos con esta receta de pastel de calabaza elaborado con el edulcorante natural Truvia®.

Truvia...

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Ingredientes

  • Masa para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas
  • 1 lata (16 onzas) de calabaza
  • 1 lata (12 onzas) de leche evaporada descremada
  • 3 huevos
  • ⅓ taza de endulzante natural Truvia® en cucharadas
  • 1 ½ cucharaditas de endulzante natural Truvia® en cucharadas**
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 ½ cucharaditas de especias para pastel de calabaza
  • ¼ cucharadita de sal kosher Diamond Crystal®
  • 1 cucharada de cobertura batida ligera

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: pastel de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 400 grados F.
  • Extienda la masa sobre una superficie enharinada 1 pulgada más grande que un molde para pastel invertido de 9 pulgadas.
  • Coloque la masa en el molde; flauta y borde recortado.
  • Mezcle la calabaza, la leche evaporada y los huevos a velocidad media hasta que estén bien mezclados; agregue ingredientes adicionales; mezclar bien.
  • Vierta la mezcla en la base de hojaldre preparada.
  • Hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
  • Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Cubra con cobertura batida, si lo desea.

    • Nutrición

    0 cal.

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