Cómo Preparar Pastel de calabaza al revés - Guía Paso a Paso

No hay nada como los sabores cálidos y terrosos de la calabaza en otoño. ¿Y qué mejor manera de celebrar la temporada que con un delicioso pastel de calabaza al revés? Esta receta toma el clásico sabor de la calabaza y lo convierte en un postre impresionante, perfecto para cualquier reunión de otoño.

A diferencia del pan o pastel de calabaza tradicional, este pastel de calabaza al revés tiene un toque único que sorprenderá a tus amigos y familiares. El pastel está cubierto con una cap...

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Ingredientes

  • 1 lata (29 onzas) de puré de calabaza
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • sal al gusto
  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
  • 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo con pudín
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 1 taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón, mezcle la calabaza, la canela, el clavo, la sal, el azúcar, los huevos y la leche. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvorea la mezcla para pastel seco y las nueces sobre la masa. Vierta mantequilla derretida sobre el pastel.
  • Hornea en el horno precalentado durante 60 minutos y luego deja enfriar. El pastel estará líquido al principio, pero se solidificará a medida que se enfríe.
  • Nutrición

    861 cal.

    • Grasa total: 46 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 156 mg
    • Sodio: 663 mg
    • Carbohidratos totales: 107 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 78g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 259 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 521 mg