Cómo Preparar Pastel de calabacín, maíz y tomate - Guía Paso a Paso

Cuando llega el verano y abundan los productos frescos, es el momento perfecto para preparar una comida deliciosa y satisfactoria con ingredientes de temporada. Un plato que captura perfectamente los sabores del verano es el pastel de calabacín, maíz y tomate. Este sabroso pastel está repleto de todos los sabores brillantes y coloridos del verano, lo que lo convierte en el plato perfecto para un brunch informal, un picnic o una cena ligera.

El pastel de calabacín, maíz y tomate es un ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de calabacín rallado
  • ¾ taza de mezcla para hornear de suero de leche
  • 1 tomate picado
  • ½ taza de granos de maíz frescos
  • ½ taza de cebolla picada
  • ¾ taza de queso cheddar rallado
  • 2 huevos batidos

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte ligeramente con mantequilla un molde para pastel de 9 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle el calabacín, la mezcla para hornear de suero de leche, el tomate, el maíz, la cebolla, el queso y los huevos.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos. No cubras el plato mientras se cocina. Servir caliente.
  • Nutrición

    156 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 77 mg
    • Sodio: 406 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 123 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 242 mg