Cómo Preparar Pastel de café con tarta de manzana fácil - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de repostería otoñal, no hay nada como la acogedora combinación de tarta de manzana y pastel de café. Esta receta fácil de pastel de café con tarta de manzana combina lo mejor de ambos mundos, lo que da como resultado una delicia jugosa y sabrosa que es perfecta para el desayuno, el brunch o el postre. Con capas de pastel tierno, manzanas condimentadas con canela y una cobertura mantecosa de streusel, este delicioso pastel de café seguramente se convertirá en un nuevo favorito...

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 plátano, cortado en trozos
  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 lata (15,25 onzas) de relleno de tarta de manzana , o más al gusto
  • ¾ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de coco en hojuelas
  • ½ taza de nueces pecanas picadas
  • 1 cucharada de canela molida
  • ¾ taza de azúcar glass
  • 5 cucharaditas de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Batir los huevos y el plátano en un bol hasta que quede suave. Agrega la mezcla para pastel y el relleno de tarta de manzana a los huevos; batir hasta que la masa se combine. Vierta la masa en una fuente para hornear preparada.
  • Mezcle el azúcar moreno, el coco, las nueces y la canela en un tazón; espolvoree sobre la masa en la fuente para hornear. Incorpora la mezcla de coco a la masa con un cuchillo o un palillo.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio, aproximadamente 60 minutos.
  • Batir el azúcar glass y la leche en un bol hasta que el glaseado esté suave. Rocíe glaseado sobre la parte superior del hot cake. Enfríe el pastel en la fuente para hornear a temperatura ambiente, cubra la fuente con papel film y refrigere hasta que esté frío.
  • Nutrición

    538 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 491 mg
    • Carbohidratos totales: 96 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 56g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 125 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 221 mg