Cómo Preparar Pastel de café con manzana y streusel - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma reconfortante de un pastel de café recién horneado flotando en la cocina en una tranquila mañana de fin de semana. Y cuando se trata de un cálido y acogedor pastel de café con manzana y streusel, la experiencia es realmente inmejorable. Esta deliciosa receta combina el sabor dulce y picante de las manzanas frescas con las bondades ricas y aromáticas de un pastel de café clásico, rematado con una cobertura de streusel crujiente y mantecoso. Ya sea que lo sirva para el...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de azúcar morena
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 6 cucharadas de mantequilla fría
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 manzana pelada, sin corazón y picada
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle el azúcar moreno, la harina y la canela para cubrir en un bol. Cortar en mantequilla fría. Agregue las nueces y la manzana.
  • Combine la harina, el polvo para hornear y la sal para el pastel en un tazón. Batir el azúcar blanca y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Agrega los ingredientes secos. Incorpora la leche, el huevo y el extracto de vainilla. Extienda en la sartén preparada y espolvoree la cobertura de streusel por encima. Pasa un cuchillo por ambas mezclas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio, de 35 a 40 minutos.
  • Nutrición

    391 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 373 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 142 mg