Cómo Preparar Pastel de café con manzana de la tía Dee Dee - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de un pastel de manzana y café recién horneado flotando en la cocina en una tranquila mañana de fin de semana. Esta receta de pastel de café con manzana de la tía Dee Dee ha sido la favorita de la familia durante generaciones, y por una buena razón. No sólo es absolutamente delicioso, sino que también es sorprendentemente fácil de hacer. Ya sea que estés organizando un brunch para amigos o simplemente estés buscando un dulce para disfrutar con tu taza de café de la ma...

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Ingredientes

  • 1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de manzana
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de leche
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • ¼ taza de azúcar morena envasada
  • ¼ taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ¾ taza de azúcar glass
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ cucharaditas de agua caliente

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde de 9x13.
  • Mezcle el relleno de tarta y la canela y reserve.
  • Batir la harina, el azúcar blanca, la leche, 1/2 taza de mantequilla blanda, el polvo para hornear, la sal y los huevos en un tazón a velocidad baja durante 30 segundos. Batir a velocidad media durante 2 minutos.
  • Vierta la mitad de la masa en el molde preparado. Vierta la mitad del relleno de pastel sobre la masa. Extienda el resto de la masa del pastel sobre el relleno del pastel y cubra con la mitad restante del relleno del pastel.
  • Mezcle el azúcar moreno y las nueces y espolvoree sobre la parte superior del pastel. Rocíe con 2 cucharadas de mantequilla derretida.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 55 minutos. Deje que el pastel se enfríe durante 20 minutos.
  • Combine azúcar glass, 1 cucharada de mantequilla, 3/4 cucharadita de vainilla y 2 a 3 cucharaditas de agua caliente. Batir hasta que quede suave. Rocíe sobre el pastel.
  • Nutrición

    210 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 222 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 71 mg