Cómo Preparar Pastel de café - Guía Paso a Paso

El pastel de café es una delicia deliciosa y reconfortante, perfecta para disfrutar junto con una taza de café o té. Este pastel clásico y versátil es uno de los favoritos para el desayuno, el brunch o en cualquier momento en el que quieras disfrutar de un capricho dulce y reconfortante.

Lo que distingue al pastel de café de otros pasteles es su miga tierna y húmeda, a menudo aromatizada con especias cálidas y reconfortantes como canela y nuez moscada, y cubierta con una cobertura de ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 paquete (3,5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 taza de leche
  • ¾ taza de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 taza nueces picadas
  • 2 cucharaditas de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine una cacerola de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle la mezcla para pastel amarillo, la mezcla para pudín de vainilla, la leche, el aceite vegetal, los huevos, la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón. Vierta la mitad de la masa en la cacerola preparada; esparcir uniformemente.
  • Mezcle el azúcar moreno, las nueces y la canela en un tazón; espolvorear sobre la masa en la cacerola. Vierta la masa restante sobre la mezcla de nueces.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio, aproximadamente 40 minutos.
  • Nutrición

    255 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 220 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 79 mg