Cómo Preparar Pastel de brownie de Pascua - Guía Paso a Paso

La Pascua es una festividad importante en la fe judía, que conmemora la liberación de los israelitas de la esclavitud en el antiguo Egipto. Durante este tiempo, es tradicional abstenerse de productos con levadura y comer pan sin levadura, conocido como matzá. Como resultado, muchas recetas tradicionales se adaptan a estas restricciones dietéticas, incluido este delicioso pastel de brownie de Pascua.

Este pastel de brownie de Pascua es un postre rico e indulgente que es perfecto para d...

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Ingredientes

  • 5 huevos
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 ¼ tazas de harina de pastel de matzá
  • 1 ¼ tazas de aceite vegetal
  • 1 ¼ tazas de nueces picadas

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 1 a 13 - x pastel

  • En un tazón grande, bata los huevos y el azúcar. Agrega el aceite. Incorpora la harina para pastel y el cacao.
  • Agregue nueces o úselas como aderezo. Puse nueces encima en lugar de en este pastel por dos razones. Hacen que la parte superior luzca bien sin tener que glasearla. Además, para aquellos que no pueden o no pueden comer nueces, se pueden quitar fácilmente sin tener que buscarlas.
  • Vierta la masa en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas. Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante unos 35 minutos. El secreto para un pastel de brownie húmedo, de Pesaj o de otro tipo, es hornearlo poco. Compruébalo a los 30 minutos aproximadamente.
  • Nutrición

    342 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 20 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 100 mg