Cómo Preparar Pastel de brownie de comida del diablo - Guía Paso a Paso

Disfruta del pecaminoso deleite de un rico y delicioso pastel de brownie Devil's Food. Este postre combina lo mejor de ambos mundos: la delicia esponjosa de un brownie y la textura húmeda de un pastel. Con su profundo sabor a chocolate y su suavidad aterciopelada, esta receta seguramente satisfará incluso los antojos de chocolate más intensos.

El pastel de brownie de Devil's Food es el regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea que estés buscando un postre que agrade a la multitud...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 1 paquete (18 onzas) de mezcla para brownie dulce de azúcar
  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel de comida del diablo
  • 1 ¼ tazas de café preparado en frío
  • 1 taza de aceite
  • 4 huevos grandes
  • ½ taza de crema batida espesa
  • 1 paquete (6 onzas) de semidulce chispas de chocolate

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 bizcocho

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde de tubo estriado o un molde Bundt con spray antiadherente.
  • Combine la mezcla para brownie, la mezcla para pastel, el café frío, el aceite y los huevos en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté bien combinado. Verter en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 50 a 60 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Pasa un cuchillo de mesa por los bordes para aflojarlos. Invierta con cuidado sobre un plato para servir o una rejilla para enfriar. Dejar enfriar, unos 30 minutos.
  • Caliente la crema para batir para ganache en el microondas hasta que esté caliente, de 2 a 3 minutos. Agrega las chispas de chocolate y revuelve hasta que se derrita.
  • Vierta la ganache sobre el pastel enfriado.
  • Nutrición

    466 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 344 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 197 mg