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Cómo Preparar Pastel de brownie de chocolate - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los exquisitos postres de chocolate, entonces debes probar esta receta de pastel de brownie de chocolate. Este pastel rico y esponjoso combina lo mejor de ambos mundos: la textura densa y masticable de un brownie con la humedad y esponjosidad de un pastel. Ya sea que estés buscando un delicioso manjar para satisfacer tu gusto por lo dulce o un postre espectacular para una ocasión especial, este pastel de brownie de chocolate seguramente te impresionará.

La mejor pa...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ½ taza sin azúcar cacao en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de agua
  • ⅔ taza de aceite vegetal
  • ⅓ taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de azúcar glass
  • 3 cucharadas de mantequilla blanda
  • 2 cucharadas de cacao sin azúcar en polvo
  • 1 cucharada de leche o más al gusto
  • ¼ de taza de cobertura de helado de caramelo o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde para hornear de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Mezcle la harina, el azúcar blanca, el azúcar moreno, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Vierta agua, aceite vegetal, leche y extracto de vainilla; mezcle hasta que esté bien mezclado. Extienda en la sartén preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté seca y los bordes hayan comenzado a separarse de los lados del molde, aproximadamente 30 minutos. Deje enfriar por completo, unos 30 minutos.
  • Mezcle el azúcar glas, la mantequilla y el cacao en polvo en un tazón hasta que quede suave. Mezcle suficiente leche para alcanzar una consistencia untable.
  • Unte el glaseado sobre los brownies enfriados; rocíe la cobertura de caramelo encima. Cortar en cuadrados.

    • Nutrición

    270 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 215 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 92 mg

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