Cómo Preparar pastel de barbacoa - Guía Paso a Paso

BBQ Pie es un plato delicioso y único que combina los sabores de una barbacoa tradicional con las cualidades reconfortantes y satisfactorias de un sabroso pastel. Esta receta reúne una mezcla de sabores ahumados, picantes y dulces que seguramente complacerán el paladar de cualquiera. Ya sea que esté organizando una comida al aire libre de verano, una fiesta en la puerta trasera o simplemente esté buscando una comida divertida y sabrosa para preparar en casa, BBQ Pie es la elección perfecta.

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne molida
  • ¼ taza de cebolla picada
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles horneados con cerdo
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 1 taza de mezcla para hornear galletas
  • ½ taza de leche
  • 1 huevo
  • ¼ taza de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de salsa barbacoa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Desmenuza la carne molida en una sartén grande a fuego medio. Cuando empiece a dorarse, agrega la cebolla y sazona con pimienta. Continúe cocinando y revolviendo hasta que la carne se dore y la cebolla esté tierna.
  • Escurra la grasa de la carne y agregue los frijoles horneados, la salsa inglesa y 1 taza de salsa barbacoa. Transfiera a una cacerola grande. En un recipiente aparte, mezcle la mezcla para hornear, la leche y el huevo. Vierta esta mezcla uniformemente sobre la carne y los frijoles en el plato.
  • Hornea durante 40 a 45 minutos en el horno precalentado, hasta que la cobertura de galleta esté dorada. Unte una pequeña cantidad de salsa barbacoa por encima y espolvoree con queso cheddar mientras está caliente del horno.
  • Nutrición

    418 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 88 mg
    • Sodio: 1014 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 151 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 588 mg