Cómo Preparar Pastel de Azúcar I - Guía Paso a Paso

Sugar Pie, también conocido como pastel de crema de azúcar, es un postre clásico y querido que se origina en los Estados Unidos. Es un pastel sencillo pero delicioso que se elabora con ingredientes básicos de la despensa, lo que lo convierte en una opción popular para los postres caseros. Con su relleno cremoso parecido a una natilla y su cobertura dulce y caramelizada, el pastel de azúcar seguramente satisfará a cualquier persona golosa.

Esta receta en particular, Sugar Pie I, es una...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 3 huevos
  • 3 limones , en jugo
  • 1 masa de pastel sin hornear de 9 pulgadas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar y la harina hasta que quede suave y esponjoso. Incorpora los huevos, uno a la vez, hasta que estén completamente incorporados. Agregue el jugo de limón. Vierta la mezcla en la base del pastel.
  • Hornee en horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que el relleno esté cuajado y dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Nutrición

    458 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 100 mg
    • Sodio: 226 mg
    • Carbohidratos totales: 68 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 50g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 31 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 107 mg