Cómo Preparar Pastel de arándanos y streusel - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente reconfortante en un pastel casero caliente. Y cuando se trata de reuniones navideñas y de otoño, un pastel de streusel de arándanos es el postre perfecto para servir. La acidez de los arándanos combina maravillosamente con la cobertura mantecosa y desmenuzable de streusel, creando un delicioso contraste de sabores y texturas. Esta receta es una manera maravillosa de mostrar el sabor vibrante y de temporada de los arándanos, lo que la convierte en una adición destacada ...

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Ingredientes

  • 1 libra de arándanos frescos
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • ½ taza de nueces
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de manteca vegetal
  • 1 receta de masa para un pastel de masa simple de 9 pulgadas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Aplasta las bayas. Agregue el azúcar y 1/4 taza de harina. Vierta el relleno sobre la masa de pastel.
  • Tritura las nueces en trozos pequeños. Agregue el azúcar morena, 1/4 taza de harina y la manteca vegetal con una batidora de repostería. La mezcla debe quedar desmenuzable. Espolvoree streusel sobre el pastel.
  • Coloque el pastel en una bandeja para hornear y hornee en horno precalentado hasta que la masa esté dorada y el relleno burbujee, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    339 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 122 mg
    • Carbohidratos Totales: 56g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 35 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 117 mg