Cómo Preparar Pastel De Amor De Fresa - Guía Paso a Paso

El pastel de fresa es un postre delicioso, perfecto para cualquier ocasión especial. Este pastel es suave, húmedo y lleno del sabor dulce y picante de las fresas frescas. Está cubierto con un relleno cremoso de fresa y cubierto con un delicioso glaseado de fresa, lo que lo convierte en un verdadero placer para los amantes de las fresas.

Ya sea que estés celebrando el Día de San Valentín, un cumpleaños o simplemente quieras disfrutar de un delicioso postre, este pastel de fresas segura...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel blanco
  • 1 ¼ tazas de agua
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • ½ paquete (3 onzas) de gelatina con sabor a fresa
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 frasco (12 onzas) de mermelada de fresa
  • 1 recipiente (12 onzas) de glaseado de queso crema
  • 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Engrase y enharine ligeramente un molde cuadrado de 9x9 pulgadas y un molde redondo de 9 pulgadas.
  • Mezcle la mezcla para pastel, el agua, el aceite vegetal y los huevos en un tazón hasta que quede suave.
  • Agrega la gelatina de fresa hasta que se combinen.
  • Divida la masa uniformemente entre los 2 moldes preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 20 a 25 minutos. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlos para que se enfríen completamente sobre una rejilla.
  • Transfiera el pastel cuadrado a un plato grande.
  • Corta el pastel redondo por la mitad y luego coloca el lado cortado del pastel a lo largo de dos bordes del pastel cuadrado para crear una forma de corazón.
  • Haz varios agujeros en la parte superior del pastel con el mango de una cuchara de madera o una espátula.
  • Vierta la leche condensada azucarada sobre el bizcocho para que corra por los agujeros; deja que la leche se absorba.
  • Extiende las confituras de fresa encima del pastel.
  • Incorpora el glaseado de queso crema a la cobertura batida en un tazón hasta que se incorpore.
  • Extiende el glaseado por la parte superior y los lados del pastel.
  • Nutrición

    491 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 322 mg
    • Carbohidratos totales: 70 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 61g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 137 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 150 mg