Cómo Preparar Pastel de amistad amish - Guía Paso a Paso

El pastel de la amistad Amish, también conocido como pan de la amistad, es una tradición querida en las comunidades amish y se ha compartido entre amigos y familiares durante generaciones. Este pastel dulce y húmedo está elaborado con una masa madre que se pasa entre amigos para difundir buena voluntad y amabilidad. Cada vez que se comparte el entrante, continúa creciendo y desarrollándose, creando un pastel rico en sabor e historia.

Lo que distingue a Amish Friendship Cake es el sent...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de masa madre
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅔ taza de aceite vegetal
  • 3 huevos grandes
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de nueces picadas
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 bizcochos de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9 pulgadas.
  • Mezcle la harina, la masa madre, el azúcar, el aceite, los huevos, el polvo para hornear, la vainilla y la sal en un bol. Agrega las nueces picadas. Agrega el bicarbonato de sodio y vierte la masa en los moldes preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 45 minutos a 1 hora.
  • Nutrición

    256 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 141 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 70 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 128 mg