Cómo Preparar Pastel de ajedrez fácil - Guía Paso a Paso

El pastel de ajedrez, también conocido como pastel de ajedrez, es un postre sureño clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Su rico relleno parecido a una natilla y su corteza mantecosa lo convierten en una delicia muy apreciada y perfecta para cualquier ocasión. Con sus ingredientes simples y su sencilla preparación, no es de extrañar que el pastel de ajedrez haya resistido la prueba del tiempo y siga siendo uno de los favoritos tanto entre los panaderos caseros como entre los past...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 3 huevos
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • 4 tazas de azúcar glass

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 12 a 18 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pasteles de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, la mantequilla y 1 huevo. Coloque la masa en un molde engrasado de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle el queso crema, 2 huevos y el azúcar. Vierta la mezcla de queso crema sobre la masa para pastel.
  • Hornear durante 35 minutos o hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    333 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 274 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 52 mg