Cómo Preparar Pastel de ajedrez de chocolate I - Guía Paso a Paso

El pastel de chocolate y ajedrez es un postre sureño clásico que es rico, indulgente y que seguramente satisfará a cualquier goloso. Este pastel es un alimento básico querido en muchos hogares sureños y es perfecto para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta comidas compartidas y celebraciones navideñas.

Con una corteza hojaldrada y mantecosa y un relleno de chocolate suave y delicioso, este pastel es un verdadero deleite para el público. Es fácil de preparar y requiere s...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla blanda
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ⅔ taza leche evaporada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 receta de masa para un pastel de masa única de 9 pulgadas

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Mezcle la mantequilla o margarina, los huevos, el cacao, el azúcar, la leche y la vainilla con una batidora de mano hasta que quede suave. Vierta el relleno en la base del pastel sin hornear.
  • Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos o hasta que cuaje. Dejar enfriar antes de cortar.
  • Nutrición

    362 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 198 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 129 mg