Cómo Preparar Pastel crujiente de manzana perfecto - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del pastel de manzana tradicional pero también te encanta la reconfortante y crujiente cobertura de un crujiente de manzana, entonces esta receta de pastel crujiente de manzana perfecto es el postre para ti. Este delicioso postre combina lo mejor de ambos mundos: una base de pastel hojaldrada y mantecosa rellena de manzanas dulces y agrias con canela, cubierta con una cobertura crujiente de avena y azúcar moreno.

Ya sea que estés horneando para una ocasión especial, u...

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Ingredientes

  • 5 tazas de manzanas peladas y rebanadas
  • ¼ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de canela molida
  • 1 base de pastel hondo (9 pulgadas)
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de avena de cocción rápida
  • ⅔ taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • ⅓ taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel hondo de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Prepare el pastel: mezcle las manzanas, el azúcar moreno, el azúcar blanca, la harina y la canela en un bol. Vierta en la base del pastel.
  • Prepare la cobertura: mezcle la harina, la avena y 2/3 de taza más 2 cucharadas de azúcar morena en un tazón. Rocíe con mantequilla derretida y revuelva hasta que se desmorone. Distribuir sobre el pastel.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las manzanas comiencen a ablandarse, aproximadamente 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C). Continúe horneando hasta que las manzanas estén suaves y la cobertura dorada, unos 40 minutos más.
  • Nutrición

    440 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 211 mg
    • Carbohidratos totales: 72 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 184 mg