Cómo Preparar Pastel Cremoso De Melocotón - Guía Paso a Paso

Nada representa el verano como un delicioso pastel de frutas, y una de las mejores maneras de disfrutar los duraznos maduros y jugosos es en un pastel de durazno cremoso. Este delicioso postre es una manera perfecta de mostrar la dulzura y el sabor naturales de los duraznos frescos, y el relleno cremoso agrega una capa adicional de riqueza e indulgencia.

Ya sea que tenga un excedente de duraznos del árbol de su patio trasero o haya comprado una canasta de duraznos perfectamente maduro...

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Ingredientes

  • 1 receta de masa para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas
  • 4 tazas de duraznos frescos, pelados, sin hueso y rebanados
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de nuez moscada recién rallada
  • 1 taza de crema batida espesa

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Pele y corte los melocotones.
  • Combina el azúcar, la harina, la sal y la nuez moscada. Agregue a los duraznos y revuelva ligeramente. Conviértalo en una base para pastel. Vierta la crema para batir uniformemente por encima.
  • Hornee en un horno precalentado a 400 grados F (205 grados C) durante 35 a 45 minutos o hasta que esté firme y dorado por encima. Enfríe durante varias horas antes de servir.
  • Nutrición

    320 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 204 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 63 mg