Cómo Preparar Pastel Bundt Napolitano - Guía Paso a Paso

El bizcocho napolitano es un postre delicioso y visualmente impresionante que seguramente impresionará a cualquier público. Este pastel es una versión divertida del clásico helado napolitano, con sus capas de sabores de chocolate, vainilla y fresa. La combinación de estos tres sabores crea un hermoso efecto veteado que es a la vez llamativo y delicioso.

Una de las mejores cosas de este bizcocho napolitano es lo sencillo que es de hacer. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un po...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel blanco
  • 1 taza de agua
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de fresa
  • ¼ de taza de sirope de chocolate
  • 3 gotas de colorante rojo
  • ⅔ taza de azúcar glass
  • 3 cucharadas de sirope de chocolate

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Engrase y enharine un molde para 12 tazas. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Licue la mezcla para pastel, el agua, el aceite y los huevos a velocidad baja hasta que se humedezcan. Batir 3 minutos a velocidad media. Vierta la mitad de la masa en el molde.
  • Mide la mitad de la masa restante en un tazón pequeño y agrega el extracto de fresa y el colorante alimentario (tanto como quieras para obtener un bonito color rosa oscuro). Vierta esto con cuidado en la sartén.
  • Agrega 1/4 taza de jarabe de chocolate a la masa restante y viértelo con cuidado en el molde encima de la masa de fresa.
  • Hornee durante unos 40 minutos en un horno a 350 grados F (175 grados C). Dejar enfriar 15 minutos.
  • Retirar del molde y rociar el glaseado de chocolate por encima.
  • Para hacer glaseado de chocolate: mezcle el azúcar glas y 3 cucharadas de almíbar de chocolate hasta que quede suave. Si es necesario se pueden añadir unas gotas de agua o una pequeña cantidad de azúcar glass adicional hasta obtener la consistencia deseada. Rocíe sobre la parte superior del bizcocho.
  • Nutrición

    446 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 462 mg
    • Carbohidratos totales: 71 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 53g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 135 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 138 mg