Cómo Preparar Pastel Bundt De Limón Fresco - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor picante y refrescante del limón en un postre, y este Bundt Cake de Limón Fresco es la encarnación perfecta de eso. Con su miga tierna y húmeda y su glaseado de limón picante, este pastel es un espectáculo espectacular en cualquier reunión o como un delicioso placer para usted. Ya seas un panadero experimentado o nuevo en la cocina, esta receta seguramente se convertirá en una de tus favoritas en tu colección.

Elaborado con ingredientes sencillos y cotidianos,...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 5 huevos grandes
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¼ taza de jugo de limón fresco
  • 1 limón grande, rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 5 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 tubo de bizcocho

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde de tubo acanalado (como un Bundt®).
  • Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. La mezcla debe tener un color notablemente más claro. Agregue los huevos uno a la vez, alternando con la harina, permitiendo que cada huevo y porción de harina se mezclen con la mezcla de mantequilla antes de agregar el siguiente. Agrega el jugo de limón y la ralladura a la mezcla de harina hasta que la masa esté combinada; vierta en el molde preparado.
  • Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio, de 45 a 55 minutos.
  • Nutrición

    372 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 139 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 63 mg