Cómo Preparar Pastel Bundt de caramelo y manzana - Guía Paso a Paso

No hay nada como un bizcocho Bundt tibio y húmedo para satisfacer tu gusto por lo dulce, y cuando le agregas los sabores de caramelo y manzana, obtienes una combinación ganadora. Este Bundt Cake de caramelo y manzana es el regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea un brunch de fin de semana, una reunión festiva o simplemente un postre especial para su familia. El rico sabor a caramelo combina perfectamente con la dulzura de las manzanas, creando un pastel delicioso que hará que todos pid...

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Ingredientes

  • 2 tazas de manzanas peladas y picadas
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 paquete (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de caramelo
  • 1 taza de crema agria
  • ½ taza de agua
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 3 huevos grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 bizcocho Bundt de 10 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt® de 10 pulgadas.
  • Mezcle las manzanas, la canela, el azúcar moreno y la nuez moscada en un tazón.
  • Combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, la crema agria, el agua, el aceite vegetal y los huevos en un tazón grande para mezclar. Mezcle a velocidad baja con una batidora eléctrica hasta que esté completamente mezclado, de 1 a 2 minutos. Vierta 2/3 de la masa en el molde preparado.
  • Escurre y desecha los jugos acumulados en la mezcla de manzana. Esparza las manzanas sobre la masa en el molde y luego vierta el resto de la masa por encima. Alise con una espátula para cubrir las manzanas por completo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté seca y rebote cuando se toca con firmeza, de 55 a 60 minutos.
  • Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla durante 15 a 20 minutos. Pasa un cuchillo de mesa por los bordes para aflojarlos. Invierta con cuidado sobre un plato para servir o una rejilla para enfriar. Dejar enfriar por completo antes de servir.
  • Nutrición

    283 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 335 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Potasio: 94mg