Cómo Preparar Pastel Blanco Simple Más Saludable - Guía Paso a Paso

¿Buscas una alternativa deliciosa y saludable al clásico bizcocho blanco? ¡No busque más! Esta receta de pastel blanco simple y saludable es perfecta para aquellos que desean disfrutar de un dulce sin todas las calorías adicionales e ingredientes poco saludables. Con unas simples sustituciones, podrás disfrutar de un pastel blanco tierno y húmedo que seguramente satisfará tus gustos por lo dulce.

El hecho de que estés intentando comer más sano no significa que tengas que renunciar a t...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos, a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina integral para repostería
  • 1 ¾ cucharaditas de levadura en polvo
  • ¾ taza de leche baja en grasa (1%)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel cuadrado de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde cuadrado de 9 pulgadas.
  • Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave, esponjosa y de color notablemente más claro. Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la vainilla con el último huevo. Combine la harina y el polvo para hornear en un tazón pequeño; mezcle con la mezcla de mantequilla hasta que esté bien combinado. Agregue la leche hasta que la masa esté suave. Vierta o vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel vuelva a estar al tacto, de 30 a 40 minutos.
  • Nutrición

    179 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 144 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 72 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 72 mg