Cómo Preparar Pastel Blanco Sencillo - Guía Paso a Paso

Hay algo tan reconfortante y clásico en un simple pastel blanco. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente desees un dulce, este postre atemporal seguramente te complacerá. Con su miga tierna y esponjosa y su delicado sabor a vainilla, un buen pastel blanco es un elemento básico en el repertorio de cualquier panadero.

Lo que distingue a esta receta es su simplicidad. Con solo un puñado de ingredientes básicos, puedes crear un delicioso pastel perfecto para cualqui...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas todo harina multiusos
  • 1 ¾ cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel cuadrado de 9 pulgadas

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para pastel cuadrado de 9 pulgadas.
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un bol. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo brevemente después de cada adición. Incorpora la vainilla.
  • Combine la harina y el polvo para hornear en un recipiente aparte. Agregue a los ingredientes húmedos y mezcle bien. Agregue la leche y revuelva hasta que quede suave.
  • Vierta la masa en el molde para pasteles preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior salte hacia atrás al tocarla ligeramente, de 30 a 40 minutos.
  • Retirar del horno y dejar enfriar por completo.
  • ¡Disfrútalo!
  • Nutrición

    209 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 142 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 47 mg