1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Pastel Amish de manzana y arándanos - Guía Paso a Paso

La comunidad Amish es conocida por sus recetas saludables, sencillas y deliciosas, y este pastel Amish de manzana y arándanos no es una excepción. Combinando la acidez de los arándanos con la dulzura de las manzanas, este pastel es el equilibrio perfecto entre picante y dulce. Es un postre fantástico para preparar en una ocasión especial o simplemente para disfrutarlo con una taza de café caliente en una velada acogedora.

Lo que distingue a este pastel del tradicional pastel de manzan...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ⅔ taza de aceite
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • 1 ¼ cucharaditas sal
  • 2 tazas de arándanos congelados, clasificados y enjuagados
  • 2 tazas de manzanas picadas
  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • 3 ½ cucharaditas de todo- harina de uso
  • 1 cucharada de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine el aceite y la leche en una taza medidora de líquidos; revuelve para combinar.
  • Combine la harina, el azúcar y la sal en un tazón mediano; mezclar con un tenedor. Agregue la mezcla de aceite y mezcle hasta que esté bien combinado. Presione un poco más de la mitad de la mezcla de la base en el fondo y los lados de un molde para pastel, usando una espátula si es necesario, ya que la mezcla se desmoronará fácilmente.
  • Combine los arándanos y las manzanas en un tazón grande. Agrega el azúcar, la harina y el jugo de limón; mezcle hasta que la fruta esté cubierta uniformemente. Vierta el relleno en el molde para pastel y desmenuce el resto de la mezcla de corteza por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno burbujee y la cobertura de migas esté dorada, de 40 a 50 minutos.

    • Nutrición

    379 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 1 mg
    • Sodio: 367 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 101 mg

    Categorías

    Recetas de pasteles
    Recetas de postres
    Recetas de frutas
    Recetas para hornear
    Recetas navideñas