Cómo Preparar Pastel amarillo de David - Guía Paso a Paso

El pastel amarillo de David es un postre clásico que ha sido el favorito durante generaciones. Este pastel húmedo y delicioso es perfecto para cualquier ocasión, desde fiestas de cumpleaños hasta reuniones familiares. Su sabor rico y mantecoso, combinado con su textura ligera y esponjosa, lo convierte en una delicia universalmente apreciada.

Una de las mejores cosas de David's Yellow Cake es su versatilidad. Se puede disfrutar solo, con una simple capa de azúcar en polvo, o se puede a...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla
  • 8 yemas de huevo grandes
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas harina para pastel
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 2 capas de 8 pulgadas

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes redondos de 8 pulgadas.
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos.
  • Incorpora las yemas de huevo, una a la vez, y luego agrega la vainilla. Tamice la harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente aparte. Incorpora la mezcla de harina alternativamente con la leche, mezclando hasta incorporar.
  • Vierta la masa en los moldes preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior del pastel rebote cuando se golpea ligeramente, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar durante 15 minutos antes de colocarlo en rejillas para enfriar.
  • Nutrición

    360 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 179 mg
    • Sodio: 278 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 65 mg