Cómo Preparar Pastel al revés de piña y ruibarbo - Guía Paso a Paso

El pastel al revés de ruibarbo y piña es una versión deliciosa y única del clásico pastel al revés. Con su combinación de ruibarbo picante y piña dulce, este pastel seguramente tentará tus papilas gustativas y te dejará con ganas de más. Los colores vibrantes del ruibarbo y la piña hacen que este pastel no solo sea delicioso, sino también visualmente impresionante. Si eres fanático del ruibarbo, la piña o simplemente te encanta probar postres nuevos y emocionantes, cualquier panadero casero d...

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Ingredientes

  • 1 lata (20 onzas) de piña triturada, escurrida y con el jugo reservado
  • 3 tazas de ruibarbo picado
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • 1 paquete (3 onzas) de Jell-O® con sabor a fresa
  • 2 tazas de malvaviscos en miniatura
  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 15 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle la piña, el ruibarbo, el azúcar blanca, el azúcar morena, la gelatina y los malvaviscos. Vierta uniformemente en el fondo del molde preparado. En el mismo tazón, prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, sustituyendo la mayor cantidad de agua que pueda en la receta por el jugo de piña reservado. vierta sobre la fruta y distribuya uniformemente.
  • Horneamos durante 1 hora en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio. Invierta el pastel en una fuente para servir mientras aún está caliente, o córtelo en trozos y déle la vuelta al servir.
  • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 261 mg
    • Carbohidratos Totales: 58g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 47 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 98 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 166 mg