Cómo Preparar Pastel al revés de piña en microondas - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a esta deliciosa y fácil receta de Pastel Invertido de Piña en Microondas! Si buscas una delicia dulce y satisfactoria que puedas preparar en poco tiempo, esta es la receta perfecta para ti. Este pastel está lleno de sabores tropicales y seguramente se convertirá en el favorito de la familia en poco tiempo. ¿La mejor parte? Puedes hacerlo todo en el microondas, ahorrándote tiempo y esfuerzo en la cocina.

Esta receta combina la jugosa dulzura de la piña con una base de past...

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Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
  • ¼ de taza de azúcar morena
  • 1 lata (8 onzas) de piña en rodajas, escurrida
  • cerezas marrasquino según sea necesario
  • 1 paquete (9 onzas) de mezcla para pastel amarillo (como la mezcla para pastel Jiffy® Golden Yellow)
  • ¼ de taza de agua
  • 1 huevo grande

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento : 1 pastel cuadrado de 8 pulgadas

  • Coloque la mantequilla en un plato de vidrio cuadrado de 8 pulgadas. Cocine en el microondas a 400 W, observando atentamente, hasta que se derrita, de 30 a 45 segundos.
  • Agregue el azúcar moreno. Cocine en el microondas a 800 W durante 30 segundos, luego revuelva y cocine en el microondas hasta que alcance una consistencia similar a un almíbar, otros 30 segundos. Extiéndelo uniformemente en la sartén.
  • Coloca las rodajas de piña uniformemente en el fondo del molde y coloca una cereza en el centro de cada una.
  • Batir la mezcla para pastel, el agua y el huevo a velocidad baja durante 30 segundos y luego a velocidad media durante otros 3 a 4 minutos. Vierta uniformemente sobre las rodajas de piña. Cubre el molde con papel encerado.
  • Cocina en el microondas a 400 W hasta que el centro esté cuajado, unos 30 minutos.
  • Deje reposar el pastel durante 2 minutos y luego afloje los bordes con un cuchillo para mantequilla. Coloque un plato encima de la fuente para hornear, invierta y déjelo reposar durante unos 3 minutos. Retire la fuente para hornear y raspe cualquier material bueno que quede sobre el pastel si es necesario. Cortar en 9 cuadritos y servir tibio o frío.
  • Nutrición

    217 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 197 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 40 mg