Cómo Preparar Pastel al revés de chocolate y cereza - Guía Paso a Paso

El chocolate y las cerezas son una combinación clásica para el postre, y este pastel al revés de chocolate y cereza es un escaparate perfecto para estos dos sabores. El rico y húmedo pastel de chocolate está cubierto con una capa de cerezas dulces y jugosas que se caramelizan a medida que se hornea el pastel, creando una cobertura pegajosa y afrutada que es absolutamente irresistible. Este pastel es espectacular y perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente como un delicioso manjar...

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Ingredientes

  • 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ¾ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de agua
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de vinagre blanco destilado
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Extienda el relleno de pastel de manera uniforme en el fondo de un molde engrasado de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
  • En otro recipiente combine el agua, el aceite, el vinagre y la vainilla. Agregue estos ingredientes líquidos a la mezcla de harina de una vez. Revuelva hasta que esté apenas humedecido. Vierta la masa uniformemente sobre el relleno de tarta de cerezas.
  • Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos.
  • Deje que el pastel se enfríe durante 10 minutos en el molde, luego invierta el pastel en un plato para servir y continúe enfriando.
  • Nutrición

    167 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 157 mg
    • Carbohidratos Totales: 30g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 13g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 80 mg