Cómo Preparar Pastel al revés de chocolate alemán - Guía Paso a Paso

El pastel alemán de chocolate al revés es un postre delicioso e indulgente que satisfará a cualquier goloso. Este rico y delicioso pastel combina los sabores del tradicional pastel de chocolate alemán con un toque único, creando un postre que seguramente impresionará. La combinación de pastel húmedo, caramelo pegajoso y nueces crujientes hace que este postre sea espectacular, perfecto para cualquier ocasión especial o celebración navideña.

La belleza de esta receta es que transforma e...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de agua
  • ¼ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena envasada
  • 1 taza de coco en hojuelas
  • 2 tazas en miniatura malvaviscos
  • 1 taza de nueces picadas
  • 4 (1 onza) cuadritos de chocolate dulce alemán
  • ½ taza de agua
  • 2 ½ tazas de todo- harina multiusos
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de crema agria
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 huevos

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 pastel de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). No es necesario engrasar la sartén.
  • En una cacerola, combine 1 1/4 taza de agua y 1/4 taza de mantequilla o margarina. Calienta hasta que la mantequilla se derrita, luego agrega el azúcar moreno y el coco. Vierta en un molde sin engrasar de 9x13 pulgadas. Espolvoree malvaviscos y nueces por encima. dejar de lado.
  • Para el bizcocho: en una cacerola a fuego lento, combine el chocolate con 1/2 taza de agua. Calentar, revolviendo, hasta que el chocolate se derrita. Alejar del calor.
  • En un bol grande, mezcle la harina, el azúcar, la soda y la sal. Agrega la crema agria, 1/2 taza de mantequilla o margarina, vainilla y huevos. Agrega la mezcla de chocolate y bate 3 minutos. Con cuidado, vierta la masa sobre la mezcla de malvaviscos de coco en el molde.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Coloque el molde sobre papel de aluminio o una bandeja para hornear galletas para evitar derrames.
  • Nutrición

    294 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 172 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 97 mg