Cómo Preparar Pasta y Guisantes - Guía Paso a Paso

Hay pocos platos tan reconfortantes y saciantes como un simple plato de pasta. Agregue algunos guisantes para obtener una explosión de dulzura y textura, y obtendrá una combinación ganadora que es perfecta para cualquier noche de la semana. Esta receta de pasta y guisantes es un plato italiano clásico, fácil de preparar y que siempre da en el clavo.

Con solo un puñado de ingredientes, esta receta es una excelente opción para esas noches en las que necesitas preparar una comida rápida ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta gemelli
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 3 cebollas verdes picadas
  • 1 pizca de sal sazonada al gusto (opcional)
  • 1 lata (15 onzas) de guisantes dulces, con líquido
  • 1 manojo de albahaca fresca, picada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Agregue las cebollas verdes y sazone con sal sazonada. Cocine hasta que las cebollas verdes estén doradas. Mezcle los guisantes con el líquido y la albahaca y continúe cocinando hasta que estén completamente calientes. Mezcle con pasta cocida para servir.
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 201 mg
    • Carbohidratos Totales: 47g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 6mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 153 mg