Cómo Preparar Pasta y Ajo - Guía Paso a Paso

Para muchas personas, la pasta es el alimento reconfortante por excelencia. Es versátil, fácil de preparar y se puede combinar con una variedad de ingredientes sabrosos. Un plato de pasta clásico muy apreciado por personas de todo el mundo es la pasta con ajo. Este plato sencillo pero delicioso muestra los sabores del ajo y la pasta de una manera realmente irresistible.

Cuando se trata de hacer pasta y ajo, la clave es dejar brillar los sabores de los pocos ingredientes. La estrella d...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de pasta
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo machacados o más al gusto
  • sal y pimienta al gusto
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una olla grande con agua con sal, hierva la pasta hasta que esté al dente. Escurrir bien.
  • En una cacerola pequeña calentar ligeramente el aceite, añadir el ajo. Saltee el ajo hasta que esté ligeramente dorado. Tenga cuidado de no quemar el ajo.
  • Combine la pasta y el ajo, sal y pimienta al gusto. Cubra con queso parmesano o romano y sirva.
  • Nutrición

    317 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 159 mg

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