Cómo Preparar Pasta Tricolor con Queso Feta - Guía Paso a Paso

La pasta tricolor con queso feta es un plato delicioso y visualmente impresionante, perfecto para una cena familiar o una reunión con amigos. Esta receta combina los colores vibrantes de la pasta rotini tricolor con los sabores picantes y salados del queso feta, creando un plato tan agradable a la vista como al paladar.

La pasta rotini tricolor agrega un toque de color al plato, con sus espirales rojas, blancas y verdes. Esta pasta no solo es visualmente atractiva, sino que también ti...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta radiadora arcoíris seca
  • 1 taza de aceitunas negras en rodajas
  • 1 frasco (6,5 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y cortados en cuartos
  • 8 onzas de queso feta, partido en trozos de 1/2 pulgada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • ½ taza de pimiento rojo cortado en cubitos
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 a 10 porciones

  • En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente, enjuáguela con agua fría y escúrrala.
  • En un tazón grande, combine la pasta, las aceitunas, los corazones de alcachofa, el queso feta, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el pimiento morrón y la pimienta negra al gusto. Mezcle y refrigere de 1 a 4 horas antes de servir.
  • Nutrición

    365 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 619 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 176 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 187 mg