Cómo Preparar Pasta Strega Nonna - Guía Paso a Paso

No hay nada como un delicioso plato de pasta para satisfacer tus antojos y brindar calidez a tu alma. Y si buscas una receta de pasta rica en sabor y tradición, no busques más que Pasta Strega Nonna. Esta receta rinde homenaje a las abuelas italianas que han transmitido su experiencia culinaria de generación en generación, lo que da como resultado un plato lleno de encanto del viejo mundo y sabor auténtico.

El nombre "Strega Nonna" se traduce como "abuela bruja" en italiano, y este pl...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ libra de camarones cocidos y pelados
  • 1 libra de espárragos frescos, recortados y picados en trozos grandes
  • 1 cucharada de ajo picado
  • salsa picante al gusto
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de queso romano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-bajo. Saltee los camarones, los espárragos y el ajo hasta que los espárragos estén de color verde brillante y ligeramente tiernos. Agregue la salsa picante y la sal. Espolvoree con queso romano antes de servir.
  • Nutrición

    190 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 117 mg
    • Sodio: 199 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 88 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 388 mg