Cómo Preparar Pasta Sorpresa - Guía Paso a Paso

La Pasta Sorpresa es un plato delicioso e inesperado que seguro impresionará a cualquiera que lo pruebe. Esta receta única presenta una mezcla de sabrosos sabores y texturas que dejarán tus papilas gustativas bailando de placer. Con una combinación de ingredientes como salchicha italiana, tomates secos, espinacas y salsa Alfredo cremosa, este plato de pasta es perfecto para una ocasión especial o una noche acogedora.

Lo que distingue a esta pasta es el elemento sorprendente del rellen...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • sal y pimienta al gusto
  • ½ cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 (6 onza) lata de pasta de tomate
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 20 tomates cherry
  • 1 paquete (12 onzas) pasta linguini

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta de linguini y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • En una sartén grande a fuego medio, dore la carne molida hasta que esté casi cocida; unos 10 minutos. Sazone ligeramente con sal y pimienta.
  • Con un procesador de alimentos, pica la cebolla finamente. Lávelo y luego agregue el pimiento morrón. Debería volverse líquido. ¡Esa es la sorpresa!
  • Agregue la pasta de tomate, el ajo, la cebolla, el orégano y el jugo de pimiento morrón a la carne dorada. Deja que se asiente un poco, doblándolo todo junto. Agrega los tomates y tapa; cocine a fuego lento durante otros 15 minutos. Con un tenedor o una espátula tritura los tomates y licúa el jugo con la salsa; Continúe cocinando a fuego lento durante unos 10 minutos más. Sirva sobre pasta cocida.
  • Nutrición

    673 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 530 mg
    • Carbohidratos totales: 78 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 50 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 1172 mg