Cómo Preparar Pasta simple - Guía Paso a Paso

No hay nada tan reconfortante como un plato de pasta simple y saciante. Ya sea que esté buscando una comida rápida entre semana o una base para un plato más elaborado, la pasta simple es versátil, fácil de preparar y siempre da en el clavo. Con solo unos pocos ingredientes y algunas técnicas de cocina básicas, puedes preparar una deliciosa tanda de pasta simple en poco tiempo.

La pasta natural es un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo, y por una buena razón. Su sabor ne...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de sémola
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ taza de agua tibia
  • 1 cucharada de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 horas 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle la harina y la sal en polvo para hornear. Agrega agua tibia y mantequilla; amase la masa hasta que esté firme. Dejar reposar unos minutos. Formar una bola y cuartos. Usando 1/4 de la bola a la vez, extiéndala hasta que tenga un grosor de 1/8 o 1/16 de pulgada. Cortar en las formas deseadas. Deje secar de 1 a 3 horas sobre una superficie plana. Cocine como lo haría con la pasta
  • Nutrición

    26 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 334 mg
    • Carbohidratos totales: 0 g
    • Calcio: 14 mg
    • Potasio: 1 mg