Cómo Preparar Pasta Rápida Carbonara - Guía Paso a Paso

La pasta rápida carbonara es un plato clásico italiano perfecto para una cena entre semana o una ocasión especial. Este plato de pasta cremoso y sabroso está elaborado con ingredientes simples y se puede preparar en solo 30 minutos, lo que lo convierte en una excelente opción para familias ocupadas o cualquiera que busque una comida rápida y deliciosa.

La clave para una buena pasta carbonara es utilizar ingredientes de alta calidad, como tocino o panceta de buena calidad, queso parmes...

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Ingredientes

  • ½ libra de pasta mediana
  • 4 rebanadas de tocino OSCAR MAYER, picado
  • 4 onzas de queso crema PHILADELPHIA, en cubos
  • 1 taza de guisantes congelados
  • ¾ taza de leche
  • ½ taza de queso parmesano rallado KRAFT
  • ½ cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Cocine la pasta como se indica en el paquete. Escurrir la pasta y reservar.
  • Mientras tanto, cocine el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente. Escurrir el tocino sobre toallas de papel. Reserve 2 cucharadas de grasa en la sartén.
  • Agregue el queso crema, los guisantes, la leche, el queso parmesano y el ajo en polvo a la grasa reservada. Cocine a fuego lento hasta que el queso crema se derrita y la mezcla esté completamente caliente.
  • Coloca la pasta en un tazón grande. Agrega la salsa de queso crema y el tocino; mezclar ligeramente.
  • Nutrición

    407 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 458 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 75 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 262 mg