Cómo Preparar Pasta penne con tomate y albahaca - Guía Paso a Paso

Si está buscando un plato de pasta delicioso y fácil para agregar a su colección de recetas, no busque más, esta pasta Penne con tomate y albahaca. Este plato es una comida sabrosa y satisfactoria que se puede preparar en poco tiempo, lo que lo hace perfecto para una noche ocupada entre semana o una reunión informal con amigos y familiares. Con su combinación de jugosos tomates, albahaca fragante y tierna pasta penne, este plato seguramente se convertirá en el favorito de tu cocina.

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de pasta penne
  • 1 cucharada de aceite de albahaca
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 litro de tomates uva, cortados por la mitad
  • 1 taza de queso pepper Jack rallado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Ponga a hervir una olla grande con agua a fuego alto. Cocine la pasta en agua hirviendo hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, aproximadamente 10 minutos. Escurrir y reservar.
  • Calienta ambos aceites en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y cocine hasta que esté suave, de 1 a 2 minutos. Agregue los tomates, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue el pepper Jack, la mozzarella y el queso parmesano. Cuando el queso comience a derretirse, mezcle la pasta penne cocida. Sazone con albahaca fresca.
  • Nutrición

    502 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 462 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 474 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 311 mg