Cómo Preparar Pasta Patriótica - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la mejor receta de ensalada de pasta de verano: ¡Pasta patriótica! Este plato colorido y sabroso es perfecto para cualquier celebración festiva patriótica, como el 4 de julio o el Día de los Caídos. Es una excelente adición a cualquier barbacoa o picnic al aire libre y seguramente impresionará a sus amigos y familiares con su impresionante presentación en rojo, blanco y azul.

Con su combinación de ingredientes frescos y vibrantes, Patriotic Pasta es un plato refrescante y sac...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mayonesa
  • ¼ taza de crema agria
  • ¼ taza de queso azul desmenuzado
  • 1 ½ cucharaditas de leche
  • ½ cucharadita de miel mostaza
  • ½ cucharadita de vinagre blanco
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
  • 2 ½ tazas de pasta penne
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • ¾ cucharadita albahaca fresca picada
  • 2 ½ tazas de floretes de coliflor
  • 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad
  • ½ taza de pimiento rojo picado
  • 4 onzas de queso mozzarella de queso, cortado en tiras de 1 pulgada
  • 3 cebollas verdes picadas
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Batir la mayonesa, la crema agria, el queso azul, la leche, la mostaza con miel, el vinagre, la sal, el ajo en polvo, la pimienta negra y la pimienta de cayena en un tazón.
  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Agregue el penne y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, aproximadamente 11 minutos; escurrir y transferir a un bol.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva el ajo y la albahaca hasta que estén fragantes, de 3 a 4 minutos. Vierta la mezcla de ajo sobre el penne. Mezcle la coliflor, los tomates, el pimiento rojo, el queso mozzarella, la cebolla verde y el queso parmesano con la mezcla de penne; revuelva para cubrir. Cubra y refrigere para mezclar los sabores, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    285 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 250 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 124 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 257 mg