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Cómo Preparar Pasta instantánea con pollo toscano - Guía Paso a Paso

La pasta instantánea con pollo toscano es una comida abundante y deliciosa en una sola olla que es perfecta para una noche ocupada entre semana. Esta receta toma los sabores clásicos de la Toscana y los combina con pollo tierno, pasta y una salsa cremosa que es simplemente irresistible. Usar una olla instantánea hace que este plato sea rápido y fácil de preparar, permitiéndote tener una comida sabrosa y reconfortante en la mesa en poco tiempo.

La clave de esta receta es la combinación...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla salada
  • 1 cucharada de aceite de oliva con hierbas
  • 1 (5 onzas) de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • 1 ½ cucharaditas de ajo granulado
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 ¼ tazas de caldo de pollo
  • ¾ taza de pasta farfalle
  • ½ taza crema batida espesa
  • 2 tazas de espinacas frescas picadas
  • ¼ taza de tomates secados al sol en juliana, escurridos
  • 1 taza de queso parmesano recién rallado, o para al gusto
  • 1 1/2 cucharaditas de mezcla de condimentos para soffrito estilo italiano (como Trader Joe's®)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 2

  • Caliente la mantequilla y el aceite en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) configurada en la función Saltear. Agrega el pollo a la olla caliente; agregue el ajo y el orégano. Cocine y revuelva hasta que el pollo esté dorado, de 5 a 7 minutos.
  • Vierta el caldo de pollo en la olla y déjelo hervir mientras raspa los trozos de comida dorados del fondo de la olla con una cuchara de madera. Agregue la pasta y la crema para batir. Agregue encima las espinacas y los tomates secados al sol. Presione Cancelar.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 15 minutos; presión restante de liberación rápida. Desbloquee y retire la tapa.
  • Agrega 1 taza de queso parmesano hasta que se derrita. Cubra con condimento para soffrito y queso extra si lo desea. Servir inmediatamente.

    • Nutrición

    665 cal.

    • Grasa total: 50 g
    • Grasa saturada: 26 g
    • Colesterol: 172 mg
    • Sodio: 1494 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 538 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 630 mg

    Categorías

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