Cómo Preparar Pasta horneada con queso cheddar y verduras - Guía Paso a Paso

¿Busca una cena deliciosa y satisfactoria que le encantará a toda la familia? Este horneado de pasta con queso cheddar y verduras es el plato reconfortante perfecto que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes. Relleno con pasta tierna, una salsa cremosa de queso cheddar y una variedad de vegetales coloridos, este horneado es una excelente manera de incorporar algunos nutrientes adicionales mientras disfrutas de una comida deliciosa y con queso.

Esta pasta hornead...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 ½ cucharadas de harina
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche descremada evaporada
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de salsa picante
  • 2 tazas de queso cheddar suave, rallado y reducido en grasa Sargento®, cantidad dividida
  • 1 (16 onzas) ) paquete de verduras mixtas congeladas (coliflor, pimientos rojos, brócoli), descongeladas
  • 3 tazas de pasta pajarita o penne, cocidas y escurridas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 17 minutos
  • Tiempo total: 42 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agrega el ajo; cocine 2 minutos. Agrega harina; cocine y revuelva durante 1 minuto. Agrega la leche, la sal y la salsa de pimienta. Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente. Alejar del calor; agregue 1 taza de queso hasta que se derrita.
  • Agrega salsa y verduras a la pasta; tirar bien. Transfiera a una fuente para hornear mediana engrasada o a una cacerola ovalada. Cubrir con papel de aluminio; hornee en horno precalentado a 375 grados F durante 15 minutos o hasta que esté caliente. Destape y espolvoree con el queso restante; hornea 2 minutos más o hasta que el queso se derrita.
  • Nutrición

    465 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 1008 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 293 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 595 mg