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Cómo Preparar Pasta Horneada Con Pollo Y Chorizo - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato delicioso y reconfortante para agregar a su rotación de cenas entre semana? ¡No busques más, esta receta de pasta horneada con pollo y chorizo! Lleno de sabores intensos y una satisfactoria combinación de ingredientes, este plato seguramente se convertirá en el favorito de la familia en poco tiempo.

Combinando pollo tierno, chorizo ​​sabroso, condimentos sabrosos y queso derretido pegajoso, esta pasta horneada es lo máximo para deleitar al público. La abundante pasta p...

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Ingredientes

  • 3 ½ tazas de pasta penne
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en cubos de 1/2 pulgada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 chorizo, cortado en trozos
  • 1 ½ tazas de puré de tomate
  • 1 taza de crema ligera
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (Opcional)
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • ¼ taza de queso parmesano recién rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y reservar.
  • Calienta el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine hasta que esté firme y ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos. Agregue el pimiento morrón y el chorizo ​​y cocine por 5 minutos hasta que el chorizo ​​esté caliente y el pollo ya no esté rosado en el centro. Alejar del calor.
  • Vierta el puré de tomate, la nata y las hojuelas de pimiento rojo en una cacerola pequeña. Deje hervir a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que la salsa se espese. Agregue la pasta escurrida y la salsa a la sartén que contiene el pollo y mezcle bien. Vierta la mezcla en una fuente apta para horno. Espolvorea el queso cheddar, mozzarella y parmesano por encima. Hornee durante 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.

    • Nutrición

    885 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 216 mg
    • Sodio: 955 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 74g
    • Vitamina C: 49 mg
    • Calcio: 381 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 1121 mg

    Categorías

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