Cómo Preparar Pasta horneada con pollo Buffalo - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del pollo búfalo y la pasta, entonces esta receta de pasta horneada con pollo Buffalo es justo lo que necesitas. Es una combinación perfecta de pasta tierna, pollo búfalo picante y queso pegajoso, todo horneado a la perfección. Este plato es excelente para cenas entre semana o para impresionar a sus amigos y familiares en una cena. Además, es una maravilla de un solo plato, por lo que limpiarlo es muy sencillo.

Este horneado de pasta con pollo Buffalo es la mejor comi...

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Ingredientes

  • 8 onzas de pasta fettuccine seca
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 pechugas de pollo, en cubos
  • 1 pequeña cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • ¾ taza de crema espesa
  • ½ taza de salsa de alitas Buffalo (como Frank's RedHot®)
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de queso Gouda rallado
  • 1 cucharadita de fécula de papa
  • 1 taza de pan rallado
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • ¼ de taza de queso Colby-Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Cocine los fettuccine a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir, enjuagar y reservar.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una fuente para hornear.
  • Derrita 2 cucharadas de mantequilla y aceite de oliva tibio en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregue el pollo en cubos, la cebolla y el ajo y cocine hasta que el pollo esté completamente caliente, de 2 a 4 minutos. Vierta la crema y la salsa búfalo. Mezclar bien y calentar.
  • Combine los quesos mozzarella y Gouda en un bol. Espolvoree con almidón de patata. Agregue la mezcla a la salsa y revuelva constantemente hasta que el queso se derrita. Alejar del calor. Agregue fettuccine y mezcle para combinar. Transfiera la mezcla al molde para hornear preparado.
  • Combine 3 cucharadas de mantequilla derretida y pan rallado panko en un tazón pequeño y espolvoree sobre los fideos. Cubra con queso Colby-Monterey Jack.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y se dore, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    558 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 111 mg
    • Sodio: 926 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 182 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 201 mg