Cómo Preparar Pasta fácil con salmón ahumado - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los mariscos y las pastas, esta receta fácil de pasta con salmón ahumado es el plato perfecto para ti. No solo es rápido y sencillo de preparar, sino que también es increíblemente delicioso y es una excelente cena entre semana. La combinación de rico salmón ahumado y pasta cremosa crea una comida reconfortante y sofisticada.

Una de las mejores cosas de esta receta es que solo requiere un puñado de ingredientes, la mayoría de los cuales probablemente ya tengas en tu...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de pasta linguini
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 chalota picada
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 onza de salmón ahumado, cortado en trozos pequeños
  • 1 cucharada de queso crema bajo en grasa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 2

  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Cocine los linguini en agua hirviendo hasta que estén bien cocidos pero aún firmes al morder, aproximadamente 11 minutos; escurrir, reservando 2 cucharadas de agua de pasta.
  • Derrita la mantequilla con aceite de oliva en una cacerola a fuego medio-bajo; cuando la mezcla comience a burbujear, agregue las chalotas y cocine hasta que se ablanden. Agrega la leche, el salmón y el queso crema a las chalotas. Mezcle con el agua de la pasta reservada hasta que se incorpore.
  • Transfiera la mezcla de salmón a un tazón grande para servir. Agrega los linguini; revuelva hasta que esté uniformemente combinado.
  • Nutrición

    577 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 194 mg
    • Carbohidratos totales: 87 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 367 mg