Cómo Preparar Pasta De Pajarita - Guía Paso a Paso

La pasta tipo pajarita, también conocida como farfalle, es una forma de pasta popular que gusta por su apariencia única y elegante. Su nombre, que en italiano se traduce como "mariposas", describe perfectamente el carácter ligero y delicado de esta pasta. La pasta pajarita es versátil y se puede utilizar en una amplia variedad de recetas, desde platos sencillos y clásicos hasta creaciones más complejas y gourmet. Es un alimento básico en muchos hogares y un ingrediente esencial en la despensa...

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Ingredientes

  • 1 paquete (19 onzas) de Johnsonville® Mild Italian Sausage Links
  • 1 paquete (16 onzas) de pasta tipo pajarita
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 calabacín mediano, en rodajas finas
  • 15 tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1 cebolla mediana, cortada en gajos finos
  • 3 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 17 minutos
  • Tiempo total: 37 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • En una sartén grande, cocine las salchichas según las instrucciones del paquete; escurrir y cortar en rodajas de 1/2 pulgada. Dejar de lado. Mientras tanto, cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
  • En la misma sartén, caliente el aceite y saltee los calabacines, los tomates, la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Agregue la salchicha, revuelva hasta que esté completamente caliente. Escurrir la pasta; agregue a la mezcla de salchicha. Temporada para probar y servir.
  • Nutrición

    789 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 1059 mg
    • Carbohidratos totales: 73 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 423 mg