Cómo Preparar Pasta De Lavanda Con Perifollo - Guía Paso a Paso

La Pasta de Lavanda con Perifollo es un plato delicioso y único que combina los delicados sabores de la lavanda con el sabor brillante y fresco del perifollo. El resultado es un plato de pasta elegante y fácil de preparar, lo que lo convierte en la elección perfecta para una cena especial o una comida sencilla entre semana. Esta receta aprovecha las notas delicadas y florales de la lavanda, que combina perfectamente con el sabor cítrico y ligeramente picante del perifollo.

Si bien la ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de fettuccine con sabor a lavanda (como Pappardelle's™)
  • 12 nueces de macadamia saladas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada extra -aceite de oliva virgen
  • 2 cucharaditas de perifollo fresco picado
  • Sal marina hawaiana al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Cocine los fettuccine a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 6 a 8 minutos.
  • Mientras tanto, procese las nueces de macadamia en un procesador de alimentos o picadora hasta que estén finamente picadas.
  • Escurra la pasta y transfiérala a un tazón grande. Agrega la mantequilla y el aceite de oliva. Espolvorea perifollo y nueces de macademia picadas encima y sazona con sal. Mezcle y sirva.
  • Nutrición

    232 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 13 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 8g
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 107 mg