Cómo Preparar Pasta Cremosa De Pollo - Guía Paso a Paso

Hay algo reconfortante y satisfactorio en un plato de pasta cremosa, y cuando se le agregan tiernos trozos de pollo, es una comida que puede complacer a casi cualquier paladar. La pasta cremosa de pollo es un clásico querido que se puede preparar de innumerables maneras, cada una tan deliciosa como la siguiente. Ya sea que esté cocinando para una cena familiar o preparando una comida especial para invitados, esta receta es una forma segura de impresionar.

Este plato rico e indulgente...

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Ingredientes

  • 8 onzas de fideos de huevo de ancho
  • ½ taza de guisantes verdes congelados
  • 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de sopa de champiñones
  • ⅓ taza de leche
  • ¼ taza de queso mozzarella

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una olla mediana, cocine los fideos de huevo en agua hirviendo con sal. Cuando falten 3 minutos para que la pasta esté cocida, agregue los guisantes o el brócoli congelados. Cocine hasta que las verduras y los fideos estén tiernos. Escurrir bien.
  • Mientras tanto, hierve el pollo en una cacerola mediana hasta que esté completamente cocido. Escurrir el pollo y cortarlo en trozos pequeños.
  • En una cacerola grande mezcle la crema de champiñones y la leche hasta que esté tibia y se disuelvan los grumos.
  • A la cacerola grande agrega el pollo cocido y picado, los fideos y las verduras. Licue los ingredientes con la mezcla de leche y sopa. Agregue el queso mozzarella rallado hasta que se derrita.
  • Servir caliente.
  • Nutrición

    282 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 423 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 316 mg