Cómo Preparar Pasta con tocino y aguacate - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida deliciosa y satisfactoria que sea rápida y fácil de preparar? Entonces te encantará esta receta de pasta con tocino y aguacate. Lleno de sabor y texturas cremosas, este plato es perfecto para una cena entre semana o una ocasión especial.

Combinando la riqueza del tocino con la cremosidad del aguacate, esta pasta es un verdadero placer para el público. El sabor ahumado y salado del tocino combina perfectamente con la suavidad y mantequilla de los aguacates maduros, cr...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de pasta tipo pajarita
  • 6 rebanadas de tocino
  • ⅔ taza de albahaca picada
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 2 aguacates, picado
  • ½ taza de queso romano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 27 minutos
  • Tiempo total: 47 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero firme al morder, aproximadamente 12 minutos. Drenar.
  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir sobre toallas de papel; desmenuzar en trozos pequeños.
  • Mezcle la albahaca, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la pimienta y la sal en un tazón pequeño.
  • Combine los trozos de tocino y el aguacate en un tazón grande. Agrega la mezcla de albahaca. Agrega la pasta; revuelva para combinar. Espolvorea queso romano encima.
  • Nutrición

    400 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 573 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 189 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 241 mg