Cómo Preparar Pasta Con Salsa De Espinacas - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los platos de pasta simples y deliciosos, entonces te encantará esta receta de pasta con salsa de espinacas. Este plato es perfecto para una cena rápida y sencilla entre semana, pero también lo suficientemente elegante como para servirlo a los invitados en una reunión especial.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es saludable y está repleta de ingredientes nutritivos. Las espinacas son la estrella del espectáculo aquí, aportando un color verde vibrante y...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 2 paquetes (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas
  • 3 cucharadas de crema agria
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de apio condensada
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de jamón picado
  • 8 onzas de espagueti

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén al dente. Drenar.
  • Mientras tanto prepara la salsa. Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y el jamón si lo desea. Cocine hasta que la cebolla esté transparente, de 2 a 3 minutos. Agregue el ajo y cocine por 30 segundos. Agregue las espinacas descongeladas. Incorpora la crema agria, la crema de apio y el queso parmesano. Reduzca el fuego a bajo y caliente.
  • Sirve la salsa de espinacas sobre espaguetis o fideos de huevo.
  • Nutrición

    468 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 1224 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 359 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 867 mg